2024.07.01
低GI値食品は何故ダイエットに有効なのか
personal GYM X名古屋丸の内店 トレーナーの鈴木です！
低GI（グリセミック指数）食品がダイエットの鍵とされる理由は、血糖値とインスリンの管理に関係しています。
GI値とは食品の摂取後、血糖値の上昇速度を示す指標です。GI値が低い食品は、血糖値の上昇が緩やかであることを示します。一般的に、GI値55以下が低GI、56-69が中GI、70以上が高GIとされます。
低GI食品がダイエットに有効な理由
血糖値の安定
低GI食品は血糖値の上昇を緩やかにし、急激な変動を防ぎます。これにより、インスリンの急激な分泌が抑えられ、脂肪の蓄積を抑制します。
満腹感の持続
血糖値が安定すると、満腹感が長続きしやすくなります。これにより、過食や間食を避けることができ、総摂取カロリーを抑えることができます。
エネルギーの持続供給
低GI食品はゆっくりとエネルギーを供給するため、持続的なエネルギーレベルを維持しやすくなります。これにより、日常の活動や運動を効率的に行うことができます。
脂肪の燃焼促進
インスリンは脂肪の蓄積を促進するホルモンです。低GI食品はインスリンの急上昇を防ぐため、脂肪の燃焼を促進しやすくなります。
空腹感の抑制
血糖値が急激に上昇すると、その後急降下し、空腹感を強く感じることがあります。低GI食品はこの急激な変動を防ぎ、空腹感を抑える効果があります。
ダイエットを成功させるためには、低GI食品を積極的に取り入れ、バランスの取れた食事を心がけることが重要です。
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